Crema de calabaza con curry

Crema de calabaza con curry

4.7 1.6K beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
4 raciones

Ingrediënten

  • 150 g de zanahoria en rodajas (2 cm)
  • 250 g de puerro en rodajas (2 cm)
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 600 g de calabaza sin piel ni semillas, en trozos (3-4 cm)
  • 500 - 600 g de agua
    500 - 600 g de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de nata líquida
    100 g de leche evaporada
  • 50 g de picatostes para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 808.1 mg
Eiwitten 4.9 g
Calorieën 1594 kJ / 381 kcal
Vetten 24.6 g
Vezels 6.7 g
Verzadigd vet 8.2 g
Koolhydraten 39.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...