Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Staudensellerie, in Stücken
- 250 g Möhren, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, halbiert
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Champignons, frisch
- 1 Lorbeerblatt, frisch, nach Wunsch
- 6 Zweiglein gemischte Kräuter (Basilikum, Salbei, Rosmarin), frisch, abgezupft
- 4 Stängel Petersilie
- 120 g Meersalz, grob
- 30 g trockener Weißwein
- 1 EL Olivenöl
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 2246 kJ / 538 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 29 g
- Vezels
- 18.6 g
Alternatieve recepten
Tomatenkonfitüre
20 dk
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30 dk
Tomatenketchup
1sa 20 dk
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 Min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 Min
Senf, mittelscharf
25 dk
Apfelrotkohl aus dem Glas
1sa 20 dk
Erdbeer-Curry-Ketchup
40 dk
Aprikosensenf
1sa
Grober Senf
48h
Erdbeer-Curry-Ketchup
1sa
Petersilienpesto
10 dk