Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1 169 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Butter in Stücken
200 g
Zitronensaft
½ EL
Weißwein
40 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Eigelb
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1896 kJ / 453 kcal

Vetten 48 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland

Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Lachs-Dill-Creme

5min

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5min

Obatzter mit Frühlingszwiebeln

5min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1u.

Kartoffel-Dressing

30min

Remoulade

10min

Crème brûlée

6u.

Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate

10min

Béchamelsauce

10min

Grießflammeri

2u. 30min

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min

Kräuterdressing

10min