Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Butter, in Stücken
- ½ EL Zitronensaft
- 40 g Weißwein
- ¼ - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 4 Eigelb
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1896 kJ / 453 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 48 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Würzige Aioli mit Sherry
40 min
Grießflammeri
2h 30min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Spargelcremesuppe
40 min
Sauce Hollandaise
15min
Crème brûlée
6 godz.
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10min
Remoulade
10min
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Beurre blanc - helle Buttersauce
20 min