Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1 162 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Butter in Stücken
200 g
Zitronensaft
½ EL
Weißwein
40 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Eigelb
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1896 kJ / 453 kcal

Vetten 48 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0 g

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