Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten
4.3 106 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Butter in Stücken
    400 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Eigelb
    6

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g
Calorieën 1813 kJ / 434 kcal
Vetten 46 g
Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Heute sind wir viele 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Remoulade

3.9(534)

10min

Sauce Hollandaise

4.4(4K)

15min

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

4.2(68)

10min

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

4.5(8)

40min

Kräuterbutter

4.5(314)

10min

Frankfurter Kräuter-Pesto

4.1(38)

10min

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

4.7(3)

27u.

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

4.3(12)

2u. 45min

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.4(96)

20min

Kräuterbutter au Café de Paris

4.5(101)

1u. 10min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(167)

10min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

4.7(608)

1u.