Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten
4.3 108 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Butter in Stücken
    400 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Eigelb
    6

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g
Calorieën 1813 kJ / 434 kcal
Vetten 46 g
Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Heute sind wir viele 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(169)

10min

Lachs-Dill-Creme

4.5(60)

5min

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

2.1(163)

5min

Obatzter mit Frühlingszwiebeln

4.0(64)

5min

Kartoffel-Dressing

3.7(137)

30min

Remoulade

3.9(539)

10min

Feine Königsberger Klopse

2.7(107)

1u.

Crème brûlée

2.5(143)

6u.

Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate

2.9(118)

10min

Senf-Dill-Sauce

4.7(390)

2u.

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.4(96)

20min

Kräuterbutter au Café de Paris

4.5(102)

1u. 10min