Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

4.3 103 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

8 Portionen

Ingrediënten

Butter in Stücken
400 g
Zitronensaft
½ EL
Weißwein
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Eigelb
6

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1813 kJ / 434 kcal

Vetten 46 g

Koolhydraten 0 g

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