Feldsalat mit Kartoffeldressing

Feldsalat mit Kartoffeldressing

3.8 193 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln
30 g
Knoblauchzehe
1
Schinkenspeck, in Scheiben
30 g
Kartoffeln festkochend, in groben Stücken
200 g
Olivenöl
25 g
Wasser
200 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Weißweinessig
50 g
Sahne
60 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Feldsalat
150 g
Brunnenkresse
3 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 707 kJ / 169 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 10 g

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