Aussie Meat Pies

Aussie Meat Pies

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

Shortcrust Pastry

plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
100 g
fine sea salt
¼ tsp
water (optioneel) chilled
50 - 60 g

Iced Puff Pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter diced, frozen
180 g
plain flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Filling

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
onions quartered
180 g
olive oil
2 Tbsp
beef fillet steak cut in pieces (2 cm)
500 g
button mushrooms cut in thin slices, to taste
100 - 120 g
cornflour
1 Tbsp
Worcestershire sauce
2 Tbsp
soy sauce
2 Tbsp
yeast extract
1 Tbsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 41 g

Calorieën 2729 kJ / 650 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Australian Brunch 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sticky toffee puddings

1u.

Sticky toffee puddings

1u.

Irish Shortbread

1u.

Caramelised red onion chutney

24u.

Peanut Brittle

1u. 30min

Pear Paste

10u.

Crayfish Pies

1u. 15min

Creamy mustard chicken stew

40min

Aussie Potato Salad

1u. 30min

Chocolate Thumbprint Biscuits

3u.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2u. 30min

Corn Fritters

20min