
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le biscuit roulé
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
La crème mascarpone et le montage
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- 250 g de mascarpone très froid
- 2 pincées de vanille en poudre
- 250 g de fraises coupées en morceaux, et quelques-unes pour la finition
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 345.9 kcal / 1458.6 kJ
- Eiwitten
- 7.2 g
- Vetten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 32.6 g
- Vezels
- 1.2 g