Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à brioche
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 120 g de lait concentré non sucré
La dorure
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1847.7 kJ / 445.3 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 50.3 g
- Vetten
- 21.2 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 0 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Glace coco et citron vert
12 godz. 15 min
Parmentier de banane plantain au chorizo
1 Std. 25 Min
Pain au piment doux
5h
Acras de morue
13 Std.
Tourment d'amour à la goyave
1h 15min
Tourment d'amour
2h
Féroce d'avocat
30min
Chocolat martiniquais
20min
Gratin de christophine au vivaneau
1 Std. 10 Min
Sauce chien
10min
Acras de morue
24h
Glace au coco
4h