Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à brioche
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 120 g de lait concentré non sucré
La dorure
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1847.7 kJ / 445.3 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 50.3 g
- Vetten
- 21.2 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 0 mg
Alternatieve recepten
Acras de morue
13h
Tourment d'amour
2 Std.
Gratin de christophine au vivaneau
1sa 10 dk
Sauce chien
10 dk
Glace coco et citron vert
12h 15min
Acras de morue
24h
Parmentier de banane plantain au chorizo
1h 25min
Croquettes de morue, sauce chien
24h
Féroce d'avocat
30 min
Beignets coco sénégalais
1 Std. 15 Min
Tourment d'amour à la goyave
1 Std. 15 Min
Chocolat martiniquais
20min