Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 汤匙 新鲜芫荽 ，只取叶片
- 10 个 蒜瓣
- 5 条 指天椒 ，适量调味
- 2 条 新鲜红辣椒 ，去籽
- 1 汤匙 糖
- 50 克 酸柑(青柠)汁 (约4粒酸柑)
- 3 汤匙 鱼露
- 600 克 水
- 1 茶匙 自制鸡精粉
- 4 支 新鲜香茅
- 600 克 石甲鱼 (1尾鱼)，清除内脏并去腮去鳞，在鱼身处划刀 (参考贴士)
- 1 粒 新鲜酸柑(青柠) ，切薄片，装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 502 kJ / 120 kcal
- Eiwitten
- 22.1 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 1.1 g
- Vezels
- 0.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
