Fondue a la cerveza con mostaza y salchichas

Fondue a la cerveza con mostaza y salchichas

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

10 raciones

Ingrediënten

20 g de maicena
20 g de kirsch
200 g de cerveza
1 cucharadita de semillas de mostaza

1 cucharadita de mostaza de grano entero
330 g de queso gruyère en trozos
120 g de queso emmental en trozos
110 g queso cheddar en trozos
1 - 2 chalotas (aprox. 60 g) en mitades
20 g de mantequilla
80 g de nata (35% de grasa)
12 salchichas de Frankfurt cortadas en 3-4 trozos
2 barras de pan del día anterior cortado en dados (2x2 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 2107 kJ / 504 kcal

Vetten 33.6 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 26.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fondues 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Fondue de carne (borgoña)

1u.

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

5u.

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

30min

Fondue savoyarde

15min

Fondue suiza de queso

15min

Risotto cuatro quesos

25min

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

2u.

Crema thai de langostinos y coco

30min

Salsa Blue cheese

5min

Tagliatelle con salsa de boletus

2u. 30min

Risotto de parmesano y tomates secos

35min

Salsa de queso cheddar

10min