Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u. 30min
6 raciones

Ingrediënten

  • 40 g de pistachos pelados (sin sal)
  • 60 g de leche entera
  • 3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
  • 2 - 4 vainas de cardamomo (optioneel) (abiertas)
  • 260 g de nata (35% de grasa)
  • 160 g leche evaporada
  • 100 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.78 g
Calorieën 1413 kJ / 338 kcal
Vetten 24.37 g
Vezels 0.56 g
Koolhydraten 22.89 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...