Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (optioneel) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.78 g

Calorieën 1413 kJ / 338 kcal

Vetten 24.37 g

Vezels 0.56 g

Koolhydraten 22.89 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapada a la India 12 recepten
Spanje

Escapada a la India 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo korma (India)

50min

Curry en polvo - Subcontinente indio

10min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Tabulé - Líbano

2u. 15min

Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques

6u. 30min

Garam masala - Subcontinente indio

5min

Chutney de mango - India

1u. 10min

Raita de pepino

10min

Mantequilla Maître d'Hôtel

5min

Curry de gambas

30min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10u. 5min