Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (optioneel) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.78 g

Calorieën 1413 kJ / 338 kcal

Vetten 24.37 g

Vezels 0.56 g

Koolhydraten 22.89 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapada a la India 12 recepten
Spanje

Escapada a la India 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz de coco (Pittu)

3 Std.

Tandoori masala - Subcontinente indio

10 Min

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

54 Std.

Shabu shabu (fondue japonesa)

30 Min

Parfait de pipas de calabaza

6 Std.

Smoothie chai (vegano y sin gluten)

5 Min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 Std. 5 Min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 Std. 5 Min

Pollo korma (India)

50 Min

Curry de espinaca y queso fresco

13 Std.

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1 Std.

Pilaf de arroz con frutos secos

30 Min