Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (optioneel) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.78 g

Calorieën 1413 kJ / 338 kcal

Vetten 24.37 g

Vezels 0.56 g

Koolhydraten 22.89 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapada a la India 12 recepten
Spanje

Escapada a la India 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz kashmiri - India

30 Min

Helado mantecado de matcha

4 Std. 20 Min

Crema de aguacate y coco

10 Min

Zatar - Oriente Próximo

5 Min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3 Std. 20 Min

Parfait de pipas de calabaza

6 Std.

Crêpes de piña colada

1 Std. 10 Min

Biryani de cordero - India

1 Std. 20 Min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 Min

Vindaloo de cordero - India

1 Std. 40 Min

Té con especias indio (Masala chai) - India

15 Min

Pastela moruna

5 Std. 30 Min