Linsen, Spätzle und Würstchen
TM6 TM5

Linsen, Spätzle und Würstchen

4.3 (1.7K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 100 g Porree, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 80 g Knollensellerie, in Stücken
  • 30 g Öl
  • 120 g durchwachsener Speck, geräuchert, gewürfelt
  • 900 g Wasser
  • 250 g Tellerlinsen, getrocknet
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 30 g Essig
  • 20 g Tomatenmark
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 Pck. Spätzle, frisch (ca. 800 g), aus dem Kühlregal
  • 8 Wiener Würstchen (4 Paar)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
3230 kJ / 769 kcal
Eiwitten
33 g
Koolhydraten
58 g
Vetten
43 g
Vezels
8.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten