Apparaten en accessoires
Cremeschnitten
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 25min
4 Stücke
Ingrediënten
-
Zucker100 g
-
Blätterteig ausgewallt, eckig, (42 cm x 26 cm)1
Cremefüllung
-
Eier2
-
Zucker50 g
-
Maisstärke2 EL
-
Vanillezucker (10 g)1 Päckchen
-
Vollmilch250 g
-
Gelatineblätter 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, ausgedrückt3
-
Vollrahm, gekühlt200 g
Fertigstellung und Glasur
-
Quittengelee2 EL
-
Wasser heiss1 EL
-
Zitronensaft5 Tropfen
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
11 g
Calorieën
3148 kJ /
755 kcal
Vetten
41 g
Koolhydraten
83 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
En Guete, Schwiiz!
95 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Apfel-Meringue-Crumble
2 godz.
Konditorcreme
15 min
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1 godz. 30 min
Knöpfli
50 min
Emmentaler Meringues
2 godz. 15 min
Schoggi-Crème
3 godz. 15 min
Zuger Kirschtorte
4 godz.
Zitronenroulade
3 godz.
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 min
Aargauer Rüeblitorte
2 godz.
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1 godz. 10 min
Berner Zopf
1 godz. 45 min