Apparaten en accessoires
Cremeschnitten
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 25min
4 Stücke
Ingrediënten
-
Zucker100 g
-
Blätterteig ausgewallt, eckig, (42 cm x 26 cm)1
Cremefüllung
-
Eier2
-
Zucker50 g
-
Maisstärke2 EL
-
Vanillezucker (10 g)1 Päckchen
-
Vollmilch250 g
-
Gelatineblätter 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, ausgedrückt3
-
Vollrahm, gekühlt200 g
Fertigstellung und Glasur
-
Quittengelee2 EL
-
Wasser heiss1 EL
-
Zitronensaft5 Tropfen
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
11 g
Calorieën
3148 kJ /
755 kcal
Vetten
41 g
Koolhydraten
83 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
En Guete, Schwiiz!
95 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Apfel-Meringue-Crumble
2u.
Vanillekipferl
1u. 30min
Konditorcreme
15min
Himbeersauce
10min
Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi
8u. 50min
Schoggi-Roulade mit Orange
3u. 45min
Panna cotta
6u. 15min
Erdbeer-Quarktorte
2u. 50min
Zitronenroulade
3u.
Schoko-Mocca-Torte
4u. 30min
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeerrahm
1u.
Holunder-Jogurt-Torte
7u. 15min