Apparaten en accessoires
Cremeschnitten
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 25min
4 Stücke
Ingrediënten
-
Zucker100 g
-
Blätterteig ausgewallt, eckig, (42 cm x 26 cm)1
Cremefüllung
-
Eier2
-
Zucker50 g
-
Maisstärke2 EL
-
Vanillezucker (10 g)1 Päckchen
-
Vollmilch250 g
-
Gelatineblätter 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, ausgedrückt3
-
Vollrahm, gekühlt200 g
Fertigstellung und Glasur
-
Quittengelee2 EL
-
Wasser heiss1 EL
-
Zitronensaft5 Tropfen
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
11 g
Calorieën
3148 kJ /
755 kcal
Vetten
41 g
Koolhydraten
83 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
En Guete, Schwiiz!
95 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Panna cotta
6hod. 15min.
Himbeersauce
10min.
Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi
8hod. 50min.
Vanillekipferl
1hod. 30min.
Konditorcreme
15min.
Zimtsterne
1hod. 30min.
Burger-Brötchen
1hod. 45min.
Schoggi-Roulade mit Orange
3hod. 45min.
Apfel-Meringue-Crumble
2hod.
Zitronenroulade
3hod.
Flammkuchen mit Speck
40min.
Kräuter-Knoblauch-Brot
3hod. 30min.