Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g Weißkraut, in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 1 roter Paprika (ca. 200 g), in Stücken
- 230 g Mais, aus der Dose, gewaschen, abgetropft
- 15 Stängel Koriander, frisch, in groben Stücken
- 125 g Sauerrahm
- 40 g Zitronensaft
- 50 g Olivenöl
- 10 g Honig
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Salz und ¾ TL für die würzigen Cashews
- 10 g brauner Zucker
- 2 Msp. Zimt, gemahlen
- 2 Msp. Piment, gemahlen
- 2 Msp. Chilipulver
- 100 g Cashewkerne
- 1 EL Wasser
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1204 kJ / 288 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Möhren-Hummus
50 min.
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1h
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45 Min
Asia-Coleslaw
15 min
Bärlauch-Hummus
15 min
Rotkohl-Slaw
50 min.
Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften
10 min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min
Möhren-rote-Linsen-Hummus
25min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 min.
Tabouleh
15 min
Asiatischer Möhrensalat
10 min