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Arroz con calabaza

Arroz con calabaza
4.0 651 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 raciones
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Ingrediënten

  • 2 dientes de ajo
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para servir
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de pulpa de calabaza en dados
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 900 g de caldo de ave
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de queso rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.8 g
Calorieën 1463 kJ / 350 kcal
Vetten 16.3 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 40.8 g

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