Ensalada César
TM5 TM6

Ensalada César

4.3 (204 beoordelingen)

Ingrediënten

Huevos y pollo

  • 150 g de pechuga de pollo en tiras finas
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pellizco de sal
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de agua
  • 2 huevos

Salsa César

  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de queso parmesano
  • 1 diente de ajo (optioneel)
  • 4 filetes de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 10 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de zumo de lima
  • ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
  • 20 g de agua

Ensalada

  • 300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
  • 100 g de picatostes
  • 50 g de queso parmesano en lascas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2220 kJ / 531 kcal
Eiwitten
25.33 g
Koolhydraten
16.42 g
Vetten
40.51 g
Vezels
2.31 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten