Zigerkrapfen

Zigerkrapfen

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 45min

12 Stücke

Ingrediënten

Mandeln
100 g
Mehl und etwas mehr zum Auswallen
250 g
Salz
½ TL
Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
125 g
Crème fraîche
125 g
Ziger
150 g
150 g frischer Ricotta
Zimt, gemahlen
½ TL
Sultaninen
2 EL
Zitronensaft
1 EL
Wasser für die Ränder
2 EL
Frittieröl
2000 g
2000 g Kokosfett

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g

Calorieën 1520 kJ / 363 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En Guete, Schwiiz! 95 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 Std. 50 Min

Emmentaler Meringues

2 Std. 15 Min

Basler Mehlsuppe

1 Std. 10 Min

Schenkeli

1 Std. 35 Min

Chräbeli

24 Std.

Schoggi-Crème

3 Std. 15 Min

Osterkuchen

1 Std. 45 Min

Caramel-Glacé

9 Std.

Zuger Kirschtorte

4 Std.

Vanilleglace

12 Std.

Cremeschnitten

2 Std. 25 Min

Bretzeli

2 Std. 30 Min