Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

4.6 41 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 Portionen

Ingrediënten

  • Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Lauch in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Wasser
    400 g
  • Weisswein (z. B. Chasselas)
    300 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Saucen-Halbrahm
    100 g
  • Eigelbe
    2
  • Paprika
    1 Prise
  • Salz nach Belieben
    1 Prise
  • Pfeffer nach Belieben
    1 Prise
  • Schnittlauch (10 g), in Ringen
    ½ Bund
  • Blätterteig ausgewallt (25 cm x 42 cm)
    1
  • Ei verklopft
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 10 g
Calorieën 1976 kJ / 473 kcal
Vetten 27 g
Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...