Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
TM6 TM5

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

4.6 (34 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Rüebli, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Lauch, in Stücken (3 cm)
  • 400 g Wasser
  • 300 g Weisswein (z. B. Chasselas)
  • 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 100 g Saucen-Halbrahm
  • 2 Eigelbe
  • 1 Prise Paprika
  • 1 Prise Salz, nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
  • ½ Bund Schnittlauch (10 g), in Ringen
  • 1 Blätterteig, ausgewallt (25 cm x 42 cm)
  • 1 Ei, verklopft

Voeding
per 1 Portionen
Calorieën
1976 kJ / 473 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
32 g
Vetten
27 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten