Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets
4.6 982 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Bratbutter
    20 g
  • Kalbsfleisch, geschnetzelt
    600 g
  • Mehl
    15 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Champignons, frisch, in Scheiben
    250 g
  • Wasser
    120 g
  • Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Pfeffer nach Belieben
    1 Prise
  • Weisswein, trocken
    50 g
  • Vollrahm
    100 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    1 ½ EL
  • Peterli Blätter abgezupft
    ½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 35 g
Calorieën 1411 kJ / 338 kcal
Vetten 17 g
Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® serviert 2022 11 recepten
Zwitserland
Du bist ein Meisterkoch 10 recepten
Zwitserland
En Guete, Schwiiz! 95 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti al Tonno

3.2(5)

40min

Spaghetti alla carbonara

3.7(140)

30min

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

4.0(159)

45min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

4.4(161)

1h

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

4.4(1.2K)

45min

Chili con carne

4.2(136)

40min

Penne all'Arrabbiata

4.6(129)

20min

Fleischbällchen in Pilzsauce

4.0(93)

35min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

4.5(174)

1h 30min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

4.4(335)

30min

Ghackets mit Hörnli-Gratin

4.6(548)

1h 10min

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

4.2(329)

35min