Apparaten en accessoires
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u. 10min
12 kawałków
Ingrediënten
Nadzienie
-
500 g wody
-
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
-
3 owoce jałowca (optioneel)
-
100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140 g masła, pokrojonego na kawałki140 g smalcu pokrojonego na kawałki
-
90 g wody
-
80 g mleka
-
1 ½ łyżeczki soli
-
500 g mąki pszennej
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 kawałek
Eiwitten
12.4 g
Calorieën
1699.5 kJ /
405.9 kcal
Vetten
23.5 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
37.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
DOBRZE UPIECZONE
21 recepten
Polen
Polen
ZIMA
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1u. 10min
Sernik makowy z jabłkami
7u. 40min
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1u. 50min
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1u. 50min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1u. 45min
Mięsna zapiekanka z piwem
1u. 40min
Czebureki
2u. 35min
Focaccia serowa z pomidorami
45min
Focaccia z kiełbasą
2u.
Ciasto serowe (Tiropita)
1u. 10min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1u. 30min