Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 słoiki

Ingrediënten

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (optioneel)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 słoik

Natrium 3629.9 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 501.5 kJ / 119.9 kcal

Vetten 0.9 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 26.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Pikle z łodyg jarmużu

24u. 40min

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

20min

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

30min

Fizoły ze śliwkami

9u. 30min

Cebulowe serniczki z ricotty z Varomy

1u.

Chutney truskawkowy

50min

Pie z kiszoną kapustą i mięsem

3u. 10min

Musztarda gruszkowa

30min

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

1u. 50min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2u. 30min

Gruszki w czerwonym winie

3u. 10min