Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 słoiki

Ingrediënten

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (optioneel)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 słoik

Natrium 3629.9 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 501.5 kJ / 119.9 kcal

Vetten 0.9 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 26.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Grzyby z czosnkiem

20min

Pikle z łodyg jarmużu

24h 40min

Musztarda gruszkowa

30min

Marynowane papryki

55min

Cebule faszerowane wątróbką

1h 55min

Sól cytrusowa

40min

Pikle

1h 20min

Sałatka szwedzka

3h 40min

Sałatka zimowa

1h 40min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2h 30min

Pikle z ogórków z koperkiem

15min

Pieprzówka

505h 45min