Tarta Tatín

Tarta Tatín

3.7 92 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

Masa

180 g de harina
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
40 g de agua fría
60 g de azúcar
½ cucharadita de sal

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Relleno

6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
50 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos pequeños

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.61 g

Calorieën 1380 kJ / 330 kcal

Vetten 8.29 g

Vezels 2.34 g

Koolhydraten 61.24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1 godz.

Tarta de cerezas y albaricoques

1 godz.

Tarta Sacher

3 godz.

Tarta de cerezas

2 godz.

Tarta de limón y merengue

2 godz. 10 min

Pastel ruso con praliné de avellanas

3 godz. 20 min

Pastel crujiente de manzana

1 godz. 15 min

Cake de naranja confitada y almendra

3 godz.

Soufflé al licor de naranja

1 godz.

Crêpes Suzette

1 godz. 30 min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 godz.

Tarta de limón y merengue

3 godz.