Tarta Tatín

Tarta Tatín

3.7 95 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

Masa

180 g de harina
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
40 g de agua fría
60 g de azúcar
½ cucharadita de sal

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Relleno

6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
50 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos pequeños

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.61 g

Calorieën 1380 kJ / 330 kcal

Vetten 8.29 g

Vezels 2.34 g

Koolhydraten 61.24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema catalana

40min

Bizcocho de manzana

1u.

Tarta Sacher

3u.

Tarta de cerezas

2u.

Tarta de limón y merengue

2u. 10min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1u.

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2u. 10min

Tarta de Linz (Linzertorte)

1u.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1u.

Pastel crujiente de manzana

1u. 15min

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Tarta de limón y merengue

3u.