Gurken-Kokos-Relish

Gurken-Kokos-Relish

4.6 29 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Gurken streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken
500 g
Salz
2 TL
frischer Koriander in groben Stücken
15 Stängel
Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe
1 - 2
frische Chili erntkernt, halbiert
1
Apfelessig
50 g
Pflanzenöl
30 g
Zucker
20 g
Kokosraspel ggf. geröstet (siehe Tipp)
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 710 kJ / 170 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paleo 12 recepten
Oostenrijk

Zu Gast in der Karibik 11 recepten
Oostenrijk

Zu Gast in der Karibik 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20min

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20min

Pflaumen-Zwiebel-Chutney

25min

Radieschen-Ingwer-Dressing

10min

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

40min

Melonenrinden-Relish

40min

Crostini mit Avocado-Rettich-Creme

20min

Sellerie mit Orange, wild fermentiert

1344u. 25min

Marillen-Paradeiser-Ketchup

505u. 10min

Kürbissalat

10min

Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

25min

Exotisches Apfelmus

40min