Gurken-Kokos-Relish
TM6 TM5

Gurken-Kokos-Relish

4.5 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Gurken, streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken
  • 2 TL Salz
  • 15 Stängel frischer Koriander, in groben Stücken
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, je nach Größe
  • 1 frische Chili, erntkernt, halbiert
  • 50 g Apfelessig
  • 30 g Pflanzenöl
  • 20 g Zucker
  • 40 g Kokosraspel, ggf. geröstet (siehe Tipp)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
710 kJ / 170 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
14 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten