Gurken-Kokos-Relish

Gurken-Kokos-Relish

4.6 29 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Gurken streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken
500 g
Salz
2 TL
frischer Koriander in groben Stücken
15 Stängel
Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe
1 - 2
frische Chili erntkernt, halbiert
1
Apfelessig
50 g
Pflanzenöl
30 g
Zucker
20 g
Kokosraspel ggf. geröstet (siehe Tipp)
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 710 kJ / 170 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paleo 12 recepten
Oostenrijk

Zu Gast in der Karibik 11 recepten
Oostenrijk

Zu Gast in der Karibik 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gurkenkaltschale

2u. 15min

Pfirsich-Chutney

40min

Birnen-Rosmarin-Senf

50min

Tomatenkern-Konfitüre

25min

Kirsch-Ketchup

1u. 25min

Bohnen-Kräuter-Aufstrich

30min

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

25min

Rote-Bete-Cashew-Mus mit Meerrettich

10min

Exotisches Apfelmus

40min

Tomaten-Fenchel-Chutney

50min

Honig-Zwiebeln

1u.

Geschmolzene Tomaten im Glas

50min