Compatibele versies
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Koftas
- 80 g de garbanzos secos
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 120 g de cebolla en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 600 g de carne picada de ternera
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
-
½
cucharadita de cúrcuma molida
of 1 pellizco de hebras de azafrán - 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa de yogur
- 2 dientes de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 500 g de yogur griego
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 709 kJ / 169 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 0.8 g
Alternatieve recepten
Pollo korma (India)
50min
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 Min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50min
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1 godz. 45 min
Pollo garam masala con arroz basmati
40 dk
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 Min
Pollo teriyaki
2h 5min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50min
Pollo en salsa de yogur - India
35 dk
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1sa 20 dk
Pollo tikka masala
30 dk
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h