Musaca

Musaca

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 30min

8 porții

Ingrediënten

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 33 g

Calorieën 2508 kJ / 598 kcal

Vetten 37 g

Vezels 5.1 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ocolul Pământului 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Varză călită cu struguri

1u. 45min

Varză murată călită

50min

Iahnie de fasole

30u. 45min

Pilaf aromat cu pui

1u. 20min

Limonadă detox (Abdomen plat)

25min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Fasole verde cu roșii și pătrunjel

55min

Tocană de vită cu gnocchi

1u. 30min

Fasole cu șorici

1u. 45min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Maioneză fără ou

10min