Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 naranjas
- 1 pato (entero), sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
- 2 tiras de piel de limón
- 2 clavos
- 10 granos de pimienta negra
- 2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 20 g de miel de azahar
- 100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
- 20 g de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre
- 1 ½ cucharadas de extracto de buey
- 1000 g de agua
- 20 g de mantequilla
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1936 kJ / 463 kcal
- Eiwitten
- 41.2 g
- Koolhydraten
- 26.7 g
- Vetten
- 18.5 g
- Vezels
- 2.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Consomé de ternera
1h 40 min.
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3h 45 min
Conejo con romesco y piñones
55min
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1h
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
45min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2 Std. 15 Min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)
2 godz. 20 min
Conejo con mojo picón
20 Min
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
3h 30 min
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4h 15min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40 min.