Vellutata di castagne e pastinaca

Vellutata di castagne e pastinaca

2.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

50 g di scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
50 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
400 g di pastinaca pelata e a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di curry in polvere
1 cucchiaio di miele di castagno
500 g di latte
500 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
100 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 944 kJ / 226 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... castagne! 9 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Biscotti zenzero e miele

4u. 30min

Dado di pollo

Geen beoordelingen

Cavolo farcito

1u. 10min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2u. 25min

Dolcetti marocchini alle mandorle (Briouats)

35min

Moqueca

1u. 20min

Budino al cocco brasiliano

1u. 30min

Flan patissier

2u.

Baccalà alla cappuccina

55min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2u. 30min

Marmellata di mandarini cinesi

1u. 30min

Pastéis de nata

1u.