Vellutata di castagne e pastinaca

Vellutata di castagne e pastinaca

2.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

50 g di scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
50 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
400 g di pastinaca pelata e a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di curry in polvere
1 cucchiaio di miele di castagno
500 g di latte
500 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
100 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 944 kJ / 226 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... castagne! 9 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8u. 20min

Confettura di kiwi e banane

20min

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25min

Pane ai semi misti

5u. 20min

Pane Naan con cipolla e cumino

2u. 25min

Torta di pane con nocciolata

1u. 10min

Stroscia di Pietrabruna

50min

Burro all'erba cipollina

1u. 15min

Composta di frutti di bosco con stevia (a ridotto contenuto di zuccheri)

1u. 20min

Biscotti di mais

40min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1u. 30min

Confettura di ananas e zenzero

40min