Vellutata di castagne e pastinaca

Vellutata di castagne e pastinaca

2.3 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

50 g di scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
50 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
400 g di pastinaca pelata e a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di curry in polvere
1 cucchiaio di miele di castagno
500 g di latte
500 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
100 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 944 kJ / 226 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... castagne! 9 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Granola

1ωρ. 40 λεπτ.

Jambon persillé

2ωρ.

Crema al caramello

4ωρ. 40 λεπτ.

Capesante al profumo di arancia

1ωρ. 10 λεπτ.

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta di uva

3ωρ.

Crème caramel al cioccolato

1ωρ. 30 λεπτ.

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 λεπτ.

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

40 λεπτ.

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45 λεπτ.

Succo alle fragole, rucola e crescione

7 λεπτ.

Confettura di ananas e zenzero

40 λεπτ.