Compatibele versies
Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema alla vaniglia
- 4 tuorli d'uovo
- 300 g di latte a temperatura ambiente
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini e la stecca
Pere caramellate
- 20 g di burro
- 2 pere Kaiser a tocchetti
- 40 g di zucchero di canna
- 100 g di grappa
Terminare la preparazione
- gherigli di noci q.b.
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 4740 kJ / 1133 kcal
- Eiwitten
- 23.9 g
- Koolhydraten
- 144.2 g
- Vetten
- 51.2 g
- Vezels
- 11.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse al cioccolato
3 Std. 30 Min
Crema inglese
15min
Crème caramel
3 Std. 45 Min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Bavarese alle nocciole
7h
Mousse al caramello salato
5h 30 min
Crema yogurt, mascarpone e limone
10min
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
6 Std. 35 Min
Mousse cioccolato fondente e peperoncino
20 Min
Clafoutis alle fragole (senza glutine)
1 Std.
Tortini di fichi
6 Std. 5 Min
Vellutata alle nocciole
1 Std.