Hummus di castagne a l'orientale

Hummus di castagne a l'orientale

4.7 15 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

20 porzioni

Ingrediënten

350 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
50 g di succo di limone spremuto fresco
50 g di burro a pezzi
1 spicchio di aglio
1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
50 g olio extravergine di oliva
50 g di olio di sesamo tostato
1 cucchiaino raso di sale
crostini di pane a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 0.5 g

Calorieën 358 kJ / 86 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 4.3 g

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