Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
TM5 TM31 TM6

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

4.5 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa

  • aceite de oliva para engrasar
  • 450 g de agua templada
  • 480 g de harina de fuerza
  • 180 g de sémola de trigo
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de sal

Cobertura

  • 60 g de queso parmesano en dados de 2-3 cm
  • 60 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
  • 120 g de tomates secos en aceite
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 8 hojas de albahaca fresca
  • 500 g de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)
  • 30 g de piñones
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadita orégano seco (optioneel)

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
3402 kJ / 813 kcal
Eiwitten
33 g
Koolhydraten
84 g
Vetten
38 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten