Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Schwarzbrot-Biskuit
- 150 g Roggenbrot (Vollkorn), z.B. Schwarzbrot
- 100 g Mandeln
- 8 Eier, davon 6 getrennt
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 2 Eigelb
- 1 Zitrone, unbehandelt, davon 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Muskat
Lachsfüllung und Fertigstellung
- 250 g geräucherter Lachs, in Stücken
- 600 g Frischkäse
- 150 g Schmand
- 50 g Sahne-Meerrettich
- ½ TL Salz
- 100 g geräucherter Lachs, in Streifen
- Schnittlauch zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1156 kJ / 276 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Schwalbennester (Ei im Fleischteig)
1h 10min
Pflaumenstreifen mit Streuseln
2hod. 10min
Blaubeer-Mascarpone-Torte
3 Std. 10 Min
Frischkäsewürfel
5 Std.
Melonenpizza
15 min
Apfel-Schmand-Torte
2 Std.
Mozzarella-Pesto-Spieße
2sa 15 dk
Gefüllte Eier mit Kräuter-Käse-Kugeln
1sa 20 dk
Himbeer-Schoko-Schnitten
9 Std. 20 Min
Sanddorn-Torte (Mecklenburg-Vorpommern)
10h 45min
Porreesalat
2sa 15 dk
Möhren-Rucola-Dip
40 dk