Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Quitten-Rotkohl

Quitten-Rotkohl
4.2 63 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Quitten in Stücken (5 cm)
    400 g
  • Rotkohl in Stücken (5 cm)
    800 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Butterschmalz
    60 g
    60 g Schweineschmalz
  • Balsamico, dunkel
    50 g
  • Apfelsaft
    300 g
  • Wacholderbeeren
    2
  • Nelken
    3
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Quittengelee
    60 g
    60 g Apfelgelee

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g
Calorieën 694 kJ / 166 kcal
Vetten 8 g
Vezels 5.8 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter - Exklusive Rezepte 2017 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Pflaumenmus aus dem Backofen

4.8(572)

4u.

Quittenkonfekt

3.0(57)

1u. 25min

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

3.7(14)

1u. 30min

Zwetschgenmus

4.7(527)

1u.

Quittenchutney

3.4(145)

55min

Quitten-Orangen-Eis

4.1(28)

8u. 40min

Quittenlikör

4.2(245)

25min

Kürbis-Quitten-Aufstrich

3.4(80)

15min

Quitten-Meerrettich

4.3(19)

30min

Ingwer-Quitten-Streusel

4.4(164)

1u. 5min

Rhabarber-Chutney

4.8(311)

1u. 30min

Rhabarber-Konfitüre

4.6(317)

30min