Quitten-Rotkohl

Quitten-Rotkohl

4.2 61 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
8 Portionen

Ingrediënten

  • Quitten in Stücken (5 cm)
    400 g
  • Rotkohl in Stücken (5 cm)
    800 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Butterschmalz
    60 g
    60 g Schweineschmalz
  • Balsamico, dunkel
    50 g
  • Apfelsaft
    300 g
  • Wacholderbeeren
    2
  • Nelken
    3
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Quittengelee
    60 g
    60 g Apfelgelee

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g
Calorieën 694 kJ / 166 kcal
Vetten 8 g
Vezels 5.8 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...