Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g Wasser
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
- 300 g Stielmus, in Stücken (2 cm)
- 100 g Milch
- 50 g Sahne
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 120 g Blutwurst, in Stücken (2 cm)
- 60 g Schalotten
- 150 g Äpfel, in Stücken (2 cm)
- Öl zum Braten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2026 kJ / 484 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 29 g
- Vezels
- 6.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40 min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 min
Steckrüben mit Kartoffeln
40 min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1h 20 min
Steckrübenpüree
45 min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45 min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10 min
Stielmuseintopf mit Feta
1h