Stielmus-Untereinander
TM6 TM5

Stielmus-Untereinander

4.6 (52 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 700 g Wasser
  • 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
  • 300 g Stielmus, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Milch
  • 50 g Sahne
  • 2 Prisen Muskat
  • 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 40 g Butter, weich, in Stücken
  • 120 g Blutwurst, in Stücken (2 cm)
  • 60 g Schalotten
  • 150 g Äpfel, in Stücken (2 cm)
  • Öl zum Braten

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2026 kJ / 484 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
29 g
Vezels
6.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten