
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 280 g unsalted butter chilled, diced (1 cm)
- 100 g whipping cream
- 60 g lard chilled, diced (1 cm)
- 500 g plain flour plus extra for dusting
- 1 Tbsp caster sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- plain flour to dust
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 300 kcal / 1255 kJ
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 21 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vezels
- 3 g