![Macarons de tomate con mantequilla de anchoas Macarons de tomate con mantequilla de anchoas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71CC0B6C-EA94-4E2B-A8EE-239142A33101/Derivates/d7513d00-ed12-4e23-9b06-411c5cc6c743.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tomate deshidratado
- 20 g de tomates secos
Macarons de tomate
- 80 g de azúcar
- 75 g de almendra molida
- 90 g de azúcar glas
- vinagre para desengrasar
- 80 g de claras de huevo
- 5 gotas de colorante rojo (optioneel)
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
Relleno de mantequilla de anchoa, ajo y perejil
- 1 diente de ajo
- 20 g de perejil fresco
- 2 latas de filetes de anchoa en aceite (de 30-50 g) con su aceite
- 200 g de mantequilla
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 247.8 kJ / 59.3 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 4.5 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vichyssoise
2h 20min
Crema de espárragos blancos
25 Min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 godz.
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
4h 45min
Sorbete de orujo
5 min
Nems de langostinos con emulsión de piña
25 Min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4 godz. 15 min
Lentejas con foie escabechado
33h 30min
Elixir de vida
5 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Crema de coliflor con sorpresa
45 min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15min