Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
- 300 g de leche
- 60 g de azúcar
- 1 cucharada de cardamomo molido (optioneel)
- 500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- ½ cucharadita de sal
- harina
Relleno
- 100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
- 2 cucharadas de canela molida
- ¼ cucharadita de clavo molido (optioneel)
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 1 huevo batido
- 2 - 3 cucharadas de azúcar
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 661 kJ / 158 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 19.7 g
- Vetten
- 7.5 g
- Vezels
- 0.8 g
Alternatieve recepten
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Baguette
3h 45min
Brioche de chocolate y avellana
2 Std. 20 Min
Lazos de brioche y hojaldre
4h 20min
Brioche
8h
Pan de leche
2 Std. 20 Min
Brioche danés (Brunsviger)
2h
Trenzas de avellana
1 Std. 45 Min
Panecillos de San Ignacio
25h
Bundt cake de especias
2h
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4 godz. 30 min
Suizos
2 Std. 30 Min