Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.7 47 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
6 porcí

Ingrediënten

  • 90 gramů cibule napůl
  • 1000 gramů cukety na kostky (2 cm)
  • 1 čajová lžička oregana, sušeného
    1 čajová lžička oregana, čerstvého
  • 15 gramů másla
  • 300 gramů vody
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 100 gramů crème fraîche
    100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
  • 1 špetka soli nebo podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 5 g
Calorieën 646 kJ / 155 kcal
Vetten 12 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...