Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

Muscheln und Wolfsbarsch

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Riesengarnelen in Cognac

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

Provenzialisches Lammragout

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Filet Wellington