Mick's ciabatta rolls
TM6 TM5 TM31

Mick's ciabatta rolls

4.7 (81 beoordelingen)

Ingrediënten

Poolish

  • 270 g baker's flour
  • 270 g warm water
  • 1 pinch dried instant yeast

Dough

  • 300 g water
  • 20 g olive oil
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 500 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp sea salt

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1369.6 kJ / 326.1 kcal
Eiwitten
10.1 g
Koolhydraten
61.6 g
Vetten
3.3 g
Verzadigd vet
0.5 g
Vezels
3.5 g
Natrium
498.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten