Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 15u.

9 portions

Ingrediënten

Gelato

granulated sugar
225 g
double cream
300 g
whole milk
410 g
egg yolks from large eggs
4
vanilla pod and scraped out seeds
1
fresh raspberries
450 g

Raspberry Ripple Sauce

caster sugar
10 g
water
½ Tbsp

Assembly

milk chocolate small pieces or callets
70 g
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
70 g
waffle cones
9
blanched hazelnuts chopped, for garnishing

almonds, chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2410 kJ / 579 kcal

Vetten 42 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Smoothie

5min

Banoffee Pie Milkshake

15min

Lavender Shortbread

1u.

Wildberry Jam

1u.

Crêpes

1u. 15min

Chocolate and Sesame Ganache

13u.

Spinach, Ricotta and Tomato Calzone, Fruit Kebabs with Chocolate Fondue

1u. 30min

Bread Stuffed with Eggs and Green Beans

5u. 30min

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3u. 15min

Chocolate Mousse Ice Cream

3u.

Profiteroles

2u. 15min

Hot Chocolate

10min