Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 15u.

9 portions

Ingrediënten

Gelato

granulated sugar
225 g
double cream
300 g
whole milk
410 g
egg yolks from large eggs
4
vanilla pod and scraped out seeds
1
fresh raspberries
450 g

Raspberry Ripple Sauce

caster sugar
10 g
water
½ Tbsp

Assembly

milk chocolate small pieces or callets
70 g
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
70 g
waffle cones
9
blanched hazelnuts chopped, for garnishing

almonds, chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2410 kJ / 579 kcal

Vetten 42 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Rhubarb and Strawberry Juice

45 Min

Pear Frangipane

1 Std. 30 Min

Flourless Chocolate Puddings

35 Min

Meringue Topped Mince Pies

55 Min

Chocolate Fondants

40 Min

Bramley Apple Shortcake

1 Std. 20 Min

Peach Pavlova

5 Std. 30 Min

Apple Cake

1 Std.

Crème caramel

2 Std. 45 Min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

30 Min

Honey and Blood Orange Cake

2 Std.