Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

3.8 69 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

dried shrimp rinsed
30 g
fresh red chillies deseeded
6
shallots
100 g
fresh ginger
30 g
ground turmeric
10 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
tomatoes cut in quarters
250 g
oil
50 g
mee hoon (rice vermicelli)
400 g
kaffir lime leaves (optioneel) thinly sliced
3
fish sauce
50 g
palm sugar
20 g
dark soy sauce
½ tbsp
English cabbage cut in chunks (5 cm)
200 g
water
450 - 500 g
medium-sized prawns deshelled, tail-on
150 g
torch lily buds (bunga kantan), shredded
2
limes (optioneel) juice only
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 78 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian All-in-One 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sambal Belacan

5 min

Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)

20 min

Toasted Peanuts

20 min

Homemade chicken stock powder

1 godz. 35 min

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

35 min

Pineapple Tarts

1 godz. 30 min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15 min

Beef Rendang (Express)

1 godz. 15 min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 min

Nasi Goreng Kampung

40 min

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30 min

Mee Goreng Mamak

20 min