Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella

Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella
3.9 50 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    50 g
  • Haselnüsse
    30 g
  • italienische Kräuter, getrocknet
    2 EL
  • getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
    50 g
  • Zucchini in Stücken
    150 g
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Fenchel in Stücken
    200 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz und 1 Prise für den Eischnee
    3 ½ TL
  • weißer Rundkornreis (Milchreis)
    250 g
  • Butter zum Einfetten
    etwas
  • Mozzarella
    200 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Sauerrahm
    200 g
  • Eier (Größe M)
    3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g
Calorieën 1877 kJ / 449 kcal
Vetten 23 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Reis Beilagen 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gemüsebiskuit vom Blech

3.7(83)

35min

Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse

4.4(162)

1u. 15min

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

4.4(83)

50min

Gemüse-Eier-Küchlein

3.4(38)

1u.

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

4.3(55)

55min

Kräuterlasagne mit Tomatensalsa

4.7(67)

1u. 5min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

4.3(43)

1u. 25min

Topfenknöderl auf Paradeisragout

4.5(97)

1u. 5min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

4.3(49)

1u. 45min

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

4.1(101)

50min

Bohneneintopf mit Gerste

4.3(279)

40min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

4.3(282)

1u.