Zucchini-Kuchen mit Pinienkernen

Zucchini-Kuchen mit Pinienkernen

4.6 160 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

12 Stücke

Ingrediënten

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst (40 g)
1
Zucker
170 g
Zucchini in Stücken (4 cm)
300 g
Eier
3
Mehl
220 g
Backpulver
1 TL
Sultaninen
220 g
Pinienkerne
70 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 12 Stücke

Eiwitten 60 g

Calorieën 17004 kJ / 4068 kcal

Vetten 192 g

Koolhydraten 516 g

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