
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 1 - 2 fresh red chillies hot, deseeded and halved, to taste
- 70 g bacon, cured and smoked, sliced cut in strips
- 150 g plum tomatoes diced, (1-2 cm)
- 2 tsp olive oil
- 1 pinch fine sea salt
- 200 - 250 g water (to just cover pasta)
- 100 - 120 g penne pasta (or other short dried pasta)
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 734 kcal / 3087 kJ
- Eiwitten
- 35 g
- Vetten
- 25 g
- Koolhydraten
- 88 g