Apparaten en accessoires
Crème fouettée au chèvre (salée)
Voorbereiding. 5min
Totaal 5min
6 portions
Ingrediënten
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
cerneaux de noix concassés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
2.2 g
Calorieën
350 kJ /
84.3 kcal
Vetten
7.7 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Crèmes et émulsions
11 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Sauce rose au yaourt
10min
Mousse à l'avocat
15min
Crème fouettée citron vert-noisette
5min
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1u.
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1u. 15min
Pannacotta aux œufs de saumon
3u.
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2u. 20min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12u.
Sablés au limoncello
1u. 45min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Œufs mimosas à la sardine
35min
Sauce au roquefort
20min