Apparaten en accessoires
Crème fouettée au chèvre (salée)
Voorbereiding. 5min
Totaal 5min
6 portions
Ingrediënten
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
cerneaux de noix concassés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
2.2 g
Calorieën
350 kJ /
84.3 kcal
Vetten
7.7 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
1 g
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