Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 克 油
- 1 个 干辣椒 ,去籽,切段
- 2 瓣 蒜头
- 2 片 姜
- 10 克 料酒
- 400 克 牛筋 ,切3×4厘米段,焯水洗净沥干
- 1 汤匙 柱候酱,(李锦记牌)
- 10 克 老抽
- 30 克 生抽
- 260 克 水
- 25 克 冰糖
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1403 kJ / 335.3 kcal
- Eiwitten
- 36.9 g
- Koolhydraten
- 17.6 g
- Vetten
- 12.5 g
- Vezels
- 1.5 g