Weiße Tomatensuppe
TM6 TM5

Weiße Tomatensuppe

4.4 (83 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 Schalotten (ca. 80 g)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Olivenöl
  • 1000 g Fleischtomaten, geviertelt
  • 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
  • 1 Zweig Thymian, abgezupft
  • 3 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 600 g Wasser
  • 1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 150 g Sahne
  • 1 TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 2 Prisen Zucker
  • 50 g Butter, kalt, in kleinen Stücken (5 mm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1699 kJ / 406 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
38 g
Vezels
3.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten