Apparaten en accessoires
Aprikosen-Lebkuchen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 30min
16 Stück
Ingrediënten
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Mandeln190 g
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Orange Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Orangeat50 g
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Haselnüsse150 g
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Aprikosen, getrocknet, entsteint davon 50 g in Streifen200 g
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Marzipanrohmasse in Stücken200 g
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Zucker200 g
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Salz1 Prise
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Eiweiß (Kl. M)4
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Hirschhornsalz¼ TL
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Wasser lauwarm1 TL
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Lebkuchengewürz2 TL
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Oblaten (Ø 7 cm)20
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Kuchenglasur dunkel, in Stücken100 g
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Kuvertüre dunkel, in Stücken100 g
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Puderzucker100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
9 g
Calorieën
1663 kJ /
396 kcal
Vetten
20 g
Koolhydraten
41 g
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