Apparaten en accessoires
Bärlauch-Fougasse
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 20min
2 Stück
Ingrediënten
-
Hefe (20 g), zerkrümelt½ Würfel
-
Wasser300 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen100 g
-
Zucker1 gestr. TL
-
Weizenmehl Type 550530 g
-
Hartweizengrieß30 g
-
Salz2 TL
-
Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen30 g
-
Meersalz, grob1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
32 g
Calorieën
6475 kJ /
1547 kcal
Vetten
64 g
Vezels
11.4 g
Koolhydraten
204 g
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