Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

3.9 577 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45u.

2 porcje

Ingrediënten

2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 150-200 g każdy)
2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
papryka słodka, mielona do oprószenia
1 szczypta tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
1 łyżka oliwy z oliwek
500 g wody
350 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
150 g pieczarek pokrojonych w plastry
15 g masła
150 g jogurtu greckiego

150 g śmietanki sojowej
koperek, świeży posiekany, do posypania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 51.9 g

Calorieën 2199.1 kJ / 525.6 kcal

Vetten 17.7 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

W CIĄGŁYM RUCHU 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Schab duszony w sosie

50min

Kurczak z kremowym sosem z warzywami

50min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30min

Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym

1u. 20min

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

1u. 50min

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

25min

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

35min

Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa

1u. 15min

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1u. 35min

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2u.

Shoarma z kurczaka

1u. 45min

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

30min